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老干媽的謝幕

作者:Mr.LiuStu  來源:「我們」? 商會  發(fā)布時間:2020-06-25

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   說起老干媽,在中國可謂無人不知,無人不曉;8塊錢一瓶的辣醬,每天賣出130萬瓶;一年用1.3萬噸辣椒,1.7萬噸大豆;銷售額45億,15年間產(chǎn)值更是增長了74倍。

   但是,你有多久沒有吃過“老干媽”了?

   從業(yè)績上看,近幾年老干媽雖然依然賣得很火,但銷量止步不前,甚至在2019年上半年業(yè)績一度回落。

   京東、淘寶等電商數(shù)據(jù)顯示,近幾年來“老干媽”的銷售更是經(jīng)歷了斷崖式下跌,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如從前了。

   作為一代傳奇,這到底發(fā)生了什么?

 

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   早在2015年,《商界》雜志前往“老干媽”所在地貴州進(jìn)行采訪,聽得最多的一句話是:“老干媽現(xiàn)在不用貴州辣椒,用的全是河南辣椒,原因只有一個——河南辣椒便宜!”

   當(dāng)?shù)匾幻?jīng)銷商也稱:“貴州辣椒在全國辣椒中都是最好的,價格在12-13元/斤,而河南辣椒只要7元/斤。


   曾經(jīng)的老干媽,奉行“不集資、不上市、不貸款”的原則,靠著產(chǎn)品的質(zhì)量,硬是打出自己的一片天。但是老干媽之所以能夠成為今天的老干媽,靠的不是營銷和砸錢,而是過硬的品質(zhì)。

   如果真如記者所采訪的那樣,老干媽為了節(jié)約成本而更換原材料,那么也難怪老干媽的銷量會大不如前。

   很多人買辣醬,已經(jīng)認(rèn)準(zhǔn)了“老干媽”的牌子,但如果品質(zhì)不達(dá)標(biāo),“老干媽”的招牌又能堅持多久?

   當(dāng)你對這個世界放下警惕,就是你走向下坡路的開始。一時的成功,并不意味著永遠(yuǎn)。你永遠(yuǎn)不知道,明天會發(fā)生什么事情。

   逆水行舟,不進(jìn)則退,對這個殘酷的世界始終保持一種危機(jī)感,才是一個企業(yè)經(jīng)久不衰的秘訣。


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   創(chuàng)業(yè)最怕的是什么?是你有能力、有魄力在自己熟悉的領(lǐng)域能做出一番事業(yè)來,回頭卻猛然發(fā)現(xiàn)身邊巨頭林立,一切都不是自己以為的模樣了。

   早期殺毒軟件這個行業(yè)其實(shí)是一個已經(jīng)成型的市場,并且已經(jīng)被老牌軟件公司瑞星、江民、金山、卡巴斯基等瓜分完畢。

   尤其是瑞星殺毒,那只小獅子一度是電腦的標(biāo)配:在中國市場上蟬聯(lián)10年第一,最高曾達(dá)到80%的市場份額。


 

  


   當(dāng)周鴻祎下定了決心做360安全衛(wèi)士時,僅有查殺流氓軟件這一功能。

   所以周鴻祎找上金山和卡巴斯基,跟他們商量:“你讓用戶試用幾個月的360,我們就在360上幫你放個廣告位。我們是免費(fèi)的安全小軟件,專門查殺流氓軟件,在我們安全軟件上做廣告,對你們的盈利有很大的幫助。”

   此時的360對于金山、卡巴斯基根本不構(gòu)成威脅,他們也就答應(yīng)了。

   在那段時間里,用戶只要下載了360,就能在短時間內(nèi)免費(fèi)使用金山毒霸和卡巴斯基。萬萬沒想到,2008年7月17日,周鴻祎推出了免費(fèi)的360殺毒。

   360殺毒橫空出世的兩周時間內(nèi),覆蓋人數(shù)高達(dá)2680萬,一下子以免費(fèi)的優(yōu)勢超越了卡巴斯基的2300萬升至第4位。

   周鴻祎曾坦言:“傳統(tǒng)的軟件公司都沒有看懂奇虎360為什么做安全衛(wèi)士,所以給了奇虎360幾年的時間去成長。”

  “我們的競爭對手是完全不懂互聯(lián)網(wǎng)的傳統(tǒng)殺毒廠商,我們用互聯(lián)網(wǎng)的思維跟傳統(tǒng)殺毒廠商打,完全是降維攻擊。”

   沒有誰不喜歡舒適安逸的生活,但在這個快速變化的時代,舒適和安逸從來不是常態(tài)。當(dāng)其它收費(fèi)軟件還躺在過去的成功里洋洋得意的時候,360早已悄悄崛起,并打它們一個措手不及。

   所以居安必須思危,當(dāng)一個人失去了危機(jī)感,他就失去了改變的動力,很容易不思進(jìn)取、固步自封,這樣早晚都是要被淘汰的。

   這個道理,不管是對聲名赫赫的大企業(yè)還是對普普通通的我們來說,都是一樣的。


3


   除了開辟免費(fèi)殺毒軟件新紀(jì)元的周鴻祎,國民大品牌華為創(chuàng)始人任正非也是同路中人。

   任正非從43歲開始被迫創(chuàng)業(yè),卻在不到30年的時間里,把公司從一個倒賣交換機(jī)的二道販子做成通信行業(yè)全球第一,而這背后,不得不說的,是他一直信奉的“危機(jī)學(xué)”。

   2001年,任正非寫了一篇名為《華為的冬天》的文章,令人可敬的是,在華為2000年銷售額達(dá)220億元,利潤以29億元人民幣位居全國電子百強(qiáng)首位的時候,任正非大談危機(jī)和失敗,確實(shí)發(fā)人深省。

   他在這篇文章里寫到:“十年來我天天思考的都是失敗,對成功視而不見,也沒有什么榮譽(yù)感、自豪感,而是危機(jī)感。”

   近幾年,華為在手機(jī)市場的表現(xiàn)非常突出,不少人都對華為充滿期待,覺得總有一天華為一定能打敗蘋果、三星。

   但在一次內(nèi)部會議中,任正非卻警告華為員工,以后誰要再說滅掉蘋果、干掉三星,說一次就罰款100元。

   因?yàn)樵谒劾铮A為遠(yuǎn)沒達(dá)到可以挑戰(zhàn)蘋果、三星的地步,類似的話語只會滋生員工的驕傲,反而不利于華為的發(fā)展。

   今年,隨著美國封殺華為升級,谷歌、英特爾、高通相繼中斷與華為合作,任正非仍表現(xiàn)得云淡風(fēng)輕。

   因?yàn)閺氖昵八蜑閼?yīng)對危機(jī)做好了準(zhǔn)備,早早就開始組織團(tuán)隊進(jìn)行芯片的自主研發(fā)與技術(shù)升級,所以美國的封殺并不能擊潰華為,反而激起了華為的斗志,使其更加凝聚。

   得不說,正是因?yàn)槿握堑木影菜嘉#抛屓A為避免了一次次的危機(jī),成為了如今的通信巨頭。


4


   微軟的比爾·蓋茨也說:“微軟離破產(chǎn)永遠(yuǎn)只有18個月。”

   海爾的張瑞敏總是說:“每天的心情都是如履薄冰,如臨深淵。”

   聯(lián)想的柳傳志也說:“你一打盹,對手的機(jī)會就來了。”

   連這些大企業(yè)家,依然對這個世界保持著高度的警覺性,不敢有絲毫懈怠,對于我們這些中小微企業(yè),又有什么理由放松自我呢?

   柯達(dá),100多年歷史的公司,說倒下就倒下;

   諾基亞,曾占據(jù)市場70%份額的手機(jī)霸主,說破產(chǎn)就破產(chǎn);

   曾經(jīng)名噪一時的富貴鳥也在前一段時間欠債42億,說關(guān)門就關(guān)門了。

   馬云在2018年度浙商大會上說道:

   公司在形勢最好的時候、業(yè)績最好的時候、利潤最好的時候、士氣最好的時候必須改革。

   一定要在陽光燦爛的時候爬到屋頂上修屋頂,千萬不要下雨、下暴雪的時候再跑到屋頂上修一修,你可能就摔死在屋頂上了。

   因此一個成功的企業(yè)永遠(yuǎn)要對未來保持一種危機(jī)感,老板要有改變的決心,要有強(qiáng)大的信念。正如2009年的殺毒軟件殺不死2019年的病毒,10年前的方法,也很難解決今天的問題。

   沒有成功的企業(yè),只有時代的企業(yè),尤其是在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天,傳統(tǒng)企業(yè)想要基業(yè)長青,就必須找到賴以生存的法門,而利用互聯(lián)式創(chuàng)新營銷進(jìn)行傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型無疑是最佳選擇!

 


 


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