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聊城市旅游攝影協會
曾經廢棄的礦區遺址,變為綠意盎然的生態旅游區;昔日的舊廠房,如今已是時尚的文創聚集地;你可以走進企業,親眼見證鋼鐵如何煉成,也可以走進一座小鎮,感受空氣中彌漫的巧克力的香甜……今天,工業旅游已經進入大眾視野,將先進的現代生產科技、悠久的工業發展歷史呈現給更多人。
近日,文化和旅游部發布了北京市798藝術區等69家國家工業旅游示范基地,為我國工業旅游發展樹立了“樣板”。這些入選單位,不僅包括各行各業的優秀企業,也包括展示工業文化的博物館、藝術街區、主題小鎮,更包括經歷了轉型更新的老工業遺址。文旅產業的賦能,讓原本冰冷的工業遺產重新散發文化與生活的氣息,也為一座城市帶來新的生機活力。
深秋時節,在安徽省馬鞍山市,游客們陸續走進馬鋼“綠色鋼鐵”主題園區,綠色的游客步道清晰醒目,景致錯落的“花園式工廠”一改人們對制造業高污染的傳統認知。園區內打造了多個主題的旅游線路,游客可以了解古代冶煉鍛造技術、馬鋼的歷史傳統,也可以直觀感受烏黑的礦石如何經過一道道工序最后成為鋼鐵制品。
這個伴隨了新中國工業成長歷程、曾經創造了無數輝煌成就的鋼鐵廠,如今在工業旅游發展中,以新姿態矗立在人們面前,繼續講述鋼鐵背后的故事。現在幾座高爐的火種,都來自最初的9號高爐,象征著馬鋼精神的代代傳承。
工業遺存,往往承載著一座城市工業發展的記憶。很多像馬鋼一樣的老工業基地,既是我國工業發展歷史的縮影,也是我國產業轉型的見證。
在內蒙古鄂爾多斯準格爾旗,準能礦山生態旅游區的巨大露天煤礦令無數游客感到震撼。這里的地質奇跡、礦業遺跡、優良的生態景觀和新打造的多個文化平臺,都是吸引游客的獨特優勢。
開發工業旅游給老工業基地和資源枯竭型城市轉型帶來新的契機,既能給當地帶來消費,也可以帶來投資和新的就業空間。很多資源枯竭型城市擁有大量工業遺產,成為等待挖掘的工業旅游富礦,這將是其面對經濟結構轉型發展的機遇和突破口。不少進入衰退期的傳統制造業、工礦業因旅游而“復興”,成為城市新名片。
“十八街麻花仍是記憶中的味道,看著這些老照片真是感慨良多。”在天津的桂發祥十八街麻花文化館,一位老先生不住地感嘆。在老天津人眼中,十八街麻花不僅是傳統美食,更與天津的歷史和民俗文化密不可分。
在這座古色古香的文化館中,十八街麻花的百年歷史、秘籍技藝、經營之道得到充分展示。工作人員介紹,為了深度挖掘傳統飲食文化、還原歷史場景,建館之初邀請了多位歷史學家、民俗學家、收藏愛好者參與指導建設,一些市民還主動提供了十八街老店的照片、講述了十八街老店的歷史和百姓生活的小故事。
如今,不少企業加入發展工業旅游新賽道,開放參觀展覽,推出游客體驗項目。此次入選工業旅游示范基地的企業,涉及酒業、茶葉、食品、紡織品等多個行業,游客在旅游過程中可以深入了解產品生產工藝、企業文化,增強對品牌的信任度。如在北京二鍋頭酒博物館,游客可以在高景炎大師傳習所親身體驗用甑桶釀制二鍋頭酒,感受將發酵好的糧食出缸、裝甑、蒸餾、摘酒花、測酒度、品嘗新酒、封壇窖藏等過程。在四川南充的六合絲綢博覽園,游客可參觀20世紀初創辦絲廠時建造的六合院,也可以親自動手調色、浸染、漂洗、碾布,感受百年絲綢文化。
除了開放生產線參觀、建設博物館和文化園區等展示形式外,工業旅游也與特色小鎮建設結合起來,助力特色小鎮產業升級和文化架構。彌漫著香甜氣息的歌斐頌巧克力小鎮,擁有高原水鄉風光的鶴慶新華銀器小鎮,由軍工廠遺址改擴建而來的809文化小鎮,帶來不同風格特色的旅途體驗。
在河北邯鄲的磁州窯藝術街區,一批批研學團的到來讓這里熱鬧起來。在遺址博物館看各朝代的舊窯址,在車間近距離觀察陶瓷完整的制成過程,很多孩子還親自體驗了一下拉坯制作。
磁州窯藝術街區打造了文化觀光、非遺研學、夜間休閑等不同的主題產品,除了中小學生研學外,這里也是很多高校實習和創作基地。
工業旅游已不僅僅是簡單的參觀展覽,不少工業旅游基地正在創新探索多元業態,研學旅游、探秘旅游、休閑度假與工業旅游結合起來,文創產品開發、數字技術賦能,也進一步豐富工業旅游內涵。如在恒順醋業建設的鎮江市醋文化博物館里,醋博文創、旅游伴手禮達到近100種;虛擬現實等技術的運用,增強工業旅游的體驗感、愉悅感,深受年輕人的歡迎。
從這些案例可以看出,工業旅游不僅提升了企業綜合效益,讓工業遺址實現了創造性價值轉化,也拓寬了旅游的邊界,豐富了旅游供給。工業旅游是展現國家工業化成果、傳承發揚工業精神的重要窗口,我國工業門類齊全,工業發展具有相當規模,以此為依托,工業旅游資源容量大、發展空間廣闊。通過將工業遺產與文化、創意、藝術深度融合,可以打造城市新風景點,塑造城市新形象,讓更多擁有工業文旅資源的三、四線城市不斷“出圈”,帶動當地經濟社會發展。