獐子島

    “獐子島”，位于北緯39°，盛產海參、鮑魚、扇貝等海珍品，是著名的“獐子島海參”的原產地，素有“海底銀行”、“黃海明珠”之美譽。屬于大連市長海縣獐子鎮，位于長山群島的南部，距大連56海里（1海里=1.8公里），由獐子、褡褳、大耗和小耗等13個島嶼組成，長達57.7公里的海岸線迂回曲折，巖礁交錯，水產資源極其豐富。獐子島鎮鎮政府駐沙包子，人口1.85萬人，面積14.36平方千米，轄3個社區居委會：東獐子、沙包子、西獐子；3個村委會：大耗子、小耗子、搭褳。

氣候狀況

    獐子島地處亞歐大陸與太平洋之間的中緯地帶，屬北溫帶亞濕潤季風氣候區，四季分明，季風明顯，日照充足。受海洋氣候影響，空氣溫和，晝夜溫差較小，無霜期長，達220天左右。年平均氣溫在10°C左右，最冷的1月份平均氣溫－7.1°C，最低氣溫－15.9℃；最熱的8月份平均氣溫25.3°C，最高氣溫30℃。年平均降水量633毫米，多集中在七、八、 九月份。

鎮情介紹

    獐子島是大連有名的富裕鎮，遍布全島的歐式建筑，白墻紅瓦，一座座二層小樓隨山就勢地掩映于青山綠水間，街道寬闊，規劃整齊，背倚青山面臨大海，一派舒爽典雅，頗有法國普羅旺斯的影子，特別富有異國情調。獐子島四面環水、環境優美，城鎮建設別具一格。擁有先進的交通、通訊設備，三艘高速客輪、一艘普通客輪、一艘抗風等級為7級的車客滾裝渡輪每日往返于大連、金石灘、皮口及本縣轄區。

　　微波程控電話入戶率達100%，被原國家郵電部命名為“中國電話第一島” 。近年來建成的大型金沙灘浴場、鴨石旅游度假村、風力發電工程、鷹嘴石森林公園、濱海路等旅游設施都不同程度的滿足了游客來島度假、觀光的需求。“獐子島”牌海參更以其優良的品質而成為大連海參品中的翹楚。

獐子島

    獐子島旅游條件得天獨厚，屬海洋性季風氣候，地理位置優越，自然環境優美。交通十分便捷，三條高速客輪、一條普通客輪、一條適航能力達7級風的客貨滾裝輪，年運送乘客總量達27萬人次。隨著旅游業的快速發展，具有海島特色的獐子島旅游項目在不斷開發、挖掘，旅游環境得到進一步的改善，來島的游客大幅度增多，年游客進島6余萬人次。2009年12月28日，島上還開通了兩路環保公交車線路，共5臺價值200萬元環保公交車投入運營。進一步改善了旅游環境。

主要景點

　　海神娘娘雕塑

　　俗話說：靠山吃山靠海吃海。大海養育了祖祖輩輩的獐子島人，因此漁家人對大海有著深厚的感情，對海神娘娘更是恭愛有佳。每年正月十三是海神娘娘的生日，人們都是會白天到海神娘娘塑像前祭拜。當夜幕降臨時，全家人來到海邊將自己親手制作的漁船、漁燈放入大海，燃放鞭炮，祭拜海神，以此來祈求海神娘娘保佑漁民外出大打魚一帆風順，魚蝦滿倉。 這尊海神娘娘塑像高6.8米，版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！它是由一整塊漢白玉雕刻而成。海神娘娘手托蓮花燈，雙目遙望大海，迎接漁民出海平安地滿載歸來。娘娘身邊的吉祥物是我們獐子島的獐子。相傳海神娘娘是龍王的女兒，有一日在狂風暴雨的夜晚，在大海里救下了石福、石秀漁家父子，并以蓮花燈指引他們來到了這座寶島，父子倆來到島上一看很是驚奇，島上漫山遍野是獐子，大海里到處都是活蹦亂跳的又肥又大的魚蝦。因此父子倆便定居下來，過著富裕的生活。海神娘娘多次在海難中將遇難的漁民救助到寶島上來，漁民們敬拜她，信奉她。海神娘娘為漁家人保駕引航的故事至今流傳。漁家人將海神娘娘供奉為自己心中永遠的神。有這么一句順口溜：“張半島劉半坡，劃了劃了還沒有姓石的一半多”。此事證實了海神娘娘救助到島上的第一代人石姓，因此島上姓石的人特別多。海神娘娘的塑像于2000年7月30日舉行開光大典，開光的當天早晨，天一直下著暴雨，刮著大風，海上波濤洶涌，可當宣布開光的時候，天空突然放晴，明媚的陽光照在獐子島美麗富饒的土地上，寓意著獐子島又是風調雨順的好年景。

　　這里是著名的婚紗照拍攝地，高高的山崖上白色的花崗巖雕塑得特別細膩。陽光、沙灘、湛藍的海水、颯颯的海風，獐子島是炎熱夏季人們向往的地方。特別有趣的是，島上人都把結婚錄像在鎮電視臺播放，讓全島人都知道，是很有趣的新風俗。

　　鷹嘴石

　　鷹嘴石坐落在獐子島東南部的懸崖峭壁上，昂首伸出一塊象雄鷹似的巨石。它頭朝南，尾朝北，世世代代昂著頭，人們管它叫鷹嘴石。它是獐子島最具代表性的礁石，也是當地漁民最信奉的神石。傳說它是天上金華娘娘身邊守護寶珠的一只仙禽，因偷食了寶珠，被貶下了人間守護著獐子島。因為不知道什么時候能從返天庭，只好蹲在海邊望海而嘆。島上的漁民們出海打魚遇上大霧天氣迷失方向，石鷹就高叫兩聲，漁民們聽見了石鷹叫聲，就順著叫聲順順利利返回家園。因為有了海神娘娘的保佑和神鷹的守護，獐子島漁民安居樂業，勤勞致富，一直過著富足祥和的生活。島上的人很相信風水，認為這富裕是那塊鷹嘴石帶來的，他們稱之為“幸運石”。山頂上的石階小路在樹林中曲折而下，直抵海邊的鷹嘴石。滿山是粗壯的柞樹和虬曲多姿的楓樹，秋風蒞臨時，是一幅萬山紅遍、層林盡染的畫卷。

　　世紀臺階

　　世紀臺階是2001年1月1日竣工的，她由2001級臺階組成，取名為世紀臺階。它位于觀景臺至鷹嘴石山路之間，走完這漫長而曲折的世紀臺階也非常具有挑戰性，那需要一定的體力，堅定的毅力和勇往直前的韌勁。所謂“不經歷風雨怎么見彩虹”，在這里可以被證實。只要您走過世紀臺階，您就可以觀賞到神奇無比的神鷹石，感受到山間羊腸小道的險峻，鳥語花香的溫馨，回歸大自然的樂趣。最主要的還能夠體驗到挑戰自我，超越自我的歷程，在以后的人生道路上會激勵您勇望向前，同時也祝愿自己前程無量，事事順意，成功的跨越21世紀。

 “中國電話第一島”紀念碑

　　“中國電話第一島”紀念碑位于明珠公園內，獐子島雖處深海中，但電話普及率為全國之最。

　　江老背江婆

　　大耗島西南端的海面上，有兩座并排著的石砣子，南北望去就象一個老頭弓著腰背著老伴兒奔跑。當地人都說，版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！這是江老爺背著老伴逃難來到這里，被天神揚二郎追上來，使了個定身法定在這里。

　　傳說江老爺和江老婆，原本是玉皇大帝身邊的金童玉女，是專門伺候玉皇大帝的。他們相親相愛，都從來不敢表露。有一天玉皇大帝酒后睡著了，就雙雙出宮來到了人間，在東海邊上搭起了一座茅草屋，過上了男耕女織的夫妻生活，男的改名為江德海、女的沒有改名，就跟著叫江婆婆了，夫妻倆你恩我愛，相敬如賓，小日子過得挺美氣。

　　玉皇大帝一覺醒來，人間已是七七四十九年了。他不見了金童玉女，就撒下了人馬四處搜查。整個天宮搜了個遍，也沒有見到人影。當場吩咐揚二郎，帶著天兵天將奔向人間。

　　楊二郎命東海龍王率領蝦兵蟹將，發起大水，向北追趕。江德海見事不妙，背起妻子就跑。跑了一天一夜，又累又渴，再也跑不動了。揚二郎帶著天兵天將追上來，正要動手抓人，湊近一看，不覺吃了一驚：往日的金童玉女，已經變成了老頭子和老太婆了。從那以后，這片陸地就變成了一片汪洋大海，把一對恩愛夫妻永遠困在這不著邊的大海洋中。天長日久，夫妻倆化作兩座石坨子，日日夜夜站在海里。看著他們那蒼老悲憤的樣子，一段悲涼的傳說就在人間傳開了。

　　小耗島

　　小耗島陸域面積2平方公里，人口約600多人。逐有大耗島不大小耗島不小之說。那么大家要問小耗島的陸域面積 和人口都比大耗島大，但為什么卻叫小耗島而不叫大耗島呢？說起來，這里還真有一段有趣的傳說故事。原來在大耗島興風作浪的是一只母耗精，它有8只小耗子，當天神雷劈耗精時同時也辟死7只小耗子，剩下的一只跑到海里游到對面的孤島幸免一死，從此小耗子再也沒有出來過，后來人們就稱這個島為小耗島。

　　大耗島

　　大耗島是獐子島鎮所轄四島之一，地處東經124°47′，北緯39°3′，距獐子島7海里，陸域面積2.2平方公里屬海洋性季風氣候，地理位置優越，自然環境幽雅、安謐，生態環境保護優良。水產旅游資源十分豐富。近幾年，勤勞致富的大耗島人，投資1200多萬元，按著現代化小城鎮規劃建設標準，高起點、高質量、高標準把大耗島改造建設成花園式海島新漁村，并配套修建了游艇客運碼頭，版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！使漁村的舊貌徹底換新顏。大耗島不僅有得天獨厚的海水資源和幽雅的自然環境，而且交通十分便捷，從獐子島乘高速客輪上島只需十分鐘左右，乘普通客輪也只需三十分鐘。島上電源與大陸聯網，程控電話、有線電視等設施一應俱全。隨著旅游業的快速發展，具有海島特色的旅游項目在不斷開發、挖掘，旅游環境得到進一步的改善。

　　褡褳島

　　褡褳島陸域面積2.2平方公里，人口900多人，居三島之首，褡褳島以形得名。“褡褳”大家都知道是古代人裝錢用的袋子。相傳是當年八仙過海，趕山路時經過此地丟下的一副錢袋子。據褡褳島的老人說，這個小島還真是金銀財寶撐起來的。前面一座叫金山，后面一座叫銀山，最后演變成了兩個小島，就象裝錢袋的褡褳袋，前面裝金子，后面裝銀子。人們就給它起了個名字叫褡褳島。（據說目前這兩座山的海拔高度每年都在提高）。

獐子島交通

　　獐子島為了方便島上居民的出行，到目前為止先后修建了8條貨運，客運船只，獐子島1號高速客輪（海洋島——獐子島——大長山島——大連）獐子島2號高速客輪（獐子島——金蟾港——金石灘）獐子島3號高速客輪（獐子島——大長山島——皮口）獐子島4號（獐子島——大耗島——小耗島——褡褳島）獐子島5號客貨滾裝船（獐子島——大長山島——皮口）獐子島6號客滾船（獐子島——大長山島——金石灘）獐子島7號汽車輪渡（獐子島——大長山島——皮口）獐子島8號高速快艇（大長山島——皮口）.由于皮口港受潮汐影響大，2012年獐子島正準備開辟新的陸地碼頭，長海縣至金州桃園港航線。

獐子島特產、民俗風情

　　獐子島特產獐子島刺參、皺紋盤鮑、蝦夷扇貝、海螺、海膽、紫石房蛤及寄居蟹等名貴海珍品，版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！香辣裙邊、鮮味貝柱、鮑汁海參、國宴鮑、琥珀喜貝柱、原味鮑、美味海參、水發海參、鹽漬海參、鹽干海參、馬糞海膽、淡干海參、赤甲紅蟹、花蓋蟹、黃海膽、紫石房蛤、真海鞘、六線魚、浮筏貝、海螺、海參、皺紋盤鮑（國宴鮑）、底播蝦夷扇貝、凍煮扇貝馬糞海膽肉、凍蝦仁、半殼貝、海灣貝柱、黃條鰤、紫海膽、扇貝、柱連籽。富有海島特色的漁家飯菜也是很有名的，比如說地瓜葉子手搟面，地瓜梗子燉大棒魚，蘿卜條燉咸魚等。

　　獐子島人熱情好客，有一句方言俗語；叫做“上船的餃子下船的面”，意思是說；只要客人來自己家里，一定要吃面條，一是順利平安到達之意，二是希望客人在獐子島多住幾天。如果您來島后遇到大風天氣開不了船，您千萬別著急，您就安心在這多住幾天，這是因為熱情好客的獐子島人感動了老天爺。叫做“人不留客天留客”。客人返程時，必須吃順風餃子，因為餃子形似元寶，寓意著恭喜發財，一路順風之意。

旅游指南

　　獐子島地處亞歐大陸和太平洋之間中緯度季風區，屬暖溫帶半溫潤氣候，其特點是四季分明，夏季島上氣溫比陸地低，晝夜溫差較小。

　　到獐子島之前注意天氣預報，如有七級風力一般不開船，安排好自己的行程。

　　海島旅游一年四季皆宜尤以5－9月份為最佳。

　　獐子島海水潔凈，無污染，但吃海鮮時喝點白酒或陳醋，吃點大蒜，有利于胃腸的正常吸收。

　　海島夏日溫度。年平均溫度10.2℃，日較差6－7.8℃，6－9月的平均溫度分別為：18.5℃、22.6℃24.1℃、20.2℃。

　　賓館：島上賓館干凈實惠，歡迎各方賓客入住。

獐子島漁業

　　大連獐子島漁業集團股份有限公司始創于1958年，曾被譽為“海上大寨” ，目前已經發展成為集海珍品育苗、養殖、加工、銷售為一體的大型綜合性股份制漁業企業。公司擁有確權海域60多萬畝，主要養殖品種刺參、皺紋盤鮑、蝦夷扇貝、香螺、紫海膽等多種名貴海珍品，被譽為“海底銀行”。公司是國家級蝦夷扇貝良種基地，是中國北方海珍品原良種基地，水產品加工水平和質量居國內領先地位。公司注冊資金8480萬元，現有總資產達7.4億元。“獐子島”牌商標被認定為國內首家海產品中國馳名商標。公司主導產品全部通過國家農業部有機食品、AA級綠色食品認證，公司已通過ISO9001和HACCP認證。被評為“全國守合同重信用企業”、加工產品出口美國、澳大利亞、新西蘭、日本、韓國、臺灣、香港等10多個國家和地區。

　　公司曾先后被譽為“黃海深處的一面紅旗“、“海上大寨”、“黃海明珠”、“海底銀行”，“海上藍籌”。目前公司是一家以水產增養殖為主，集海珍品育苗、增養殖、加工、貿易、海上運輸于一體的綜合性海洋食品企業，集團資產總額逾30億元，員工4000余人。公司下設分公司19家、控股子公司14家、參股公司1家。公司于2006年9月28日在深交所上市（股票代碼002069），并創造中國農業第一個百元股。2007年，獐子島漁業成為達沃斯“全球成長型公司社區”首批創始會員，并當選為“ CCTV 年度最佳雇主”、全國首屆“興漁富民新聞人物”企業、全國“企業文化建設優秀單位”。

　　獐子島漁業系農業產業化國家重點龍頭企業，以蝦夷扇貝、海參、皺紋盤鮑、海膽、海螺等海珍品為主要產品，擁有國內唯一的國家級蝦夷扇貝原良種場和國內一流的海參、鮑魚等海珍品育苗基地；地處世界公認的海珍品適宜生長地帶——北緯39度，在渤海、黃海、東海擁有2000平方公里遠離大陸56海里的國家一類清潔海域，是國內最大的海珍品增養殖基地，年產蝦夷扇貝5萬余噸；在大連、山東榮成等地建有6座水產精深加工基地，擁有中國最大的海膽和金槍魚加工廠，年總加工能力超過2萬噸。

　　公司地處北緯39度的地域資源優勢和良好的管理能力，保證了產品的優良品質。成立獐子島SGS食品實驗室保障原產地到餐桌的食品安全，建立產品追溯體系，代表國家接受歐盟雙殼貝類出口監管的現場審核。版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！獐子島馬牙灘海參、鷹嘴石鮑魚、獐子島海膽、獐子島海螺、獐子島紫石房蛤產品和加工品通過了有機產品的野生認證；“獐子島”牌海參、鮑魚、扇貝被國家質量監督檢驗檢疫總局認定為“國家地理標志保護產品”；蝦夷扇貝獲得“中國名牌農產品”稱號。2006年，“獐子島”牌商標獲得中國水產行業第一個“中國馳名商標”，并在30多個國家和地區注冊。此外，獐子島海珍品成為2009年大連夏季達沃斯海珍品唯一指定品牌，2010年上海世博會遼寧省海珍品唯一指定品牌，2010年與世界零售巨頭沃爾瑪公司成功實現農超對接，來自獐子島的野生海珍品將遍布沃爾瑪全球各網點。

　　擁有“國際、活品、凍品、即食品、海參”五張銷售網絡，在美國、加拿大、法國、香港、臺灣設立了分支機構。國內加盟商500余家，產品進入30個省、自治區、直轄市，遍布60多個重點城市，凍品及調理食品遠銷美國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、日本等全球20多個國家和地區，成為全球貝類第一供應商。

　　獐子島漁業一直致力于科技創新，與中國科學研究院、中國水產科學研究院、中國海洋大學等高等院校建立了戰略合作關系，產業化創新能力顯著提升，先后被認定為“首批國家級企業技術中心”、“全國第二批創新型試點企業”、“三農”科學發展獎等多項榮譽。近10年來，公司先后承擔國家863計劃、科技支撐計劃等數十項重要科技攻關項目，僅獲得省部級以上獎項的就達10余項，其中《皺紋盤鮑雜交育種技術及其養殖工藝體系》、《貝類精深加工關鍵技術及產業化》兩個項目獲得國家科技進步二等獎，同時公司注重知識產權保護，已持有專利54項。　

　　作為農業產業化龍頭企業，獐子島漁業積極探索社會主義新漁村建設。在“政府+銀行+科研機構+公司+農戶”的“五合一”合作模式的基礎上，積極推進組合建設，涉及苗種、產品等組合上千戶，各項合作資金已達數億元。通過資金、管理、技術、品牌輸出，實施訂單漁業，帶領當地1萬多名養殖業戶共同致富。公司還積極投身于社會公益事業，幾年來投資于公益事業和慈善事業的金額超過6000萬元。

　　具有 50 年沉淀和積累的獐子島漁業，在走向百年的征程中，將秉承“責任、合作、執行、感恩”的企業價值觀，通過“市場化、工業化、信息化、國際化”建設，致力于“為世界人民提供健康、安全的海洋珍品”，打造“受人尊敬的、卓越的世界海洋食品企業”。[2]

獐子島漁業創始人簡介

　　吳厚剛

　　男，1965年出生，吳厚剛現任獐子島董事長、總裁，兼任大連市人大常委會農業與農村委員會委員、大連市工商聯副會長、中國漁業協會副會長。曾任大連獐子島漁業集團公司財務部經理、總經理，版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！大連獐子島漁業集團有限公司總經理、董事長，大連市長海縣獐子島鎮鎮長、黨委書記，長海縣獐子島投資發展中心法定代表人。吳厚剛（截至2010年）持股公司股票股數：1696萬股。

 
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