瀘州堯壩古鎮旅游區位于四川省瀘州市合江縣，全鎮幅員面積64平方公里，轄19個行政村、1個社區，人口3萬，集鎮面積1. 2平方公里，常住人口6000人，是合江縣最早的六大古寨和八大古鎮之一。堯壩古鎮旅游區資源奉富，有長1000米的青石板古街道、市級保護文物古民居群和明朝古廟東岳寺、清嘉慶建筑大鴻米店、清代進士牌坊、神仙古洞、堯王古墓等古代建筑，同時，植被完好，山水縱橫，四季繁花爭艷，景觀奇特，素有“彩林之鄉”之美譽。還有風景秀麗和歷史文化厚重的風景名勝古樓山、仙頂、杉林大峽谷、十里麻竹長廊、24個半邊山、24個望娘灘、川南剿匪古戰場、三關五寨、大巖居、仙鵝湖等重要文物和景物奇觀。古鎮匯集了川、黔兩省濃厚歷史文化和古風民俗，形成獨具特色的中國西部川黔古鎮文化，是享譽川黔的文化名鎮、影視基地、佛教圣地，先后被評為中國“歷史文化名鎮”，省級“文化先進鄉鎮”和“文物保護單位”和國家AA級旅游景區。

旅游指南

　　2小時朋友游覽線路　　

游覽時間：2-4小時

適合人群：朋友

　　到達方式：景區專線車，自駕車

　　途中景點： 大門 > 王朝聞故居 > 興順號 > 凌子風故居（凌子風影視陳列館） > 東岳廟（慈云寺） > 李躍龍公館（大鴻米店） > 聚寶藝術城 > 堯興客棧 > 周其賓公館 > 北門

特產美食

　　豆花

　　堯壩的豆花是用石磨、井水磨出來的豆花，豆子也是很有講究的，是當地產的冬豆，集聚的營養極其豐富，其集聚的蛋白質、氨基酸等營養物質比普通黃豆多50%以上。其豆花是乳白，綿扎， 細膩，豆香撲鼻，另外四川人必不可少的辣椒也是很有特色的，有的是用生辣椒用炭火烤熟，搗爛，然后，用菜油煎制，放入多種作料。當你挾上一砣豆花蘸進辣椒碟，慢慢地送進口中，那清香、辣辣的味，軟綿綿的，才叫你胃口大開。然后再來一盤半筋半肥的臘肉， 那更是吃得你腰桿都伸不起。一碗豆花和二兩臘肉就在10元左右。

　　油紙傘

　　現時瀘州當地仍然以傳統古法制造油紙傘，70多道工序全手工操作，從削竹到描繪圖案都是全手工，沒有使用機器。材質也固守傳統，比如傘骨選用蜀南竹海等地海 拔800米以上的深山老楠竹，韌性大、彈力強，并經防霉、防蛀等工序處理。傘面選用拉力強的特制手工皮紙，根據中國民間傳說和故事，繪有“龍鳳呈祥”、 “二龍戲珠”、“孔雀開屏”、“雙鳳朝陽”、“仙女散花”、“蝴蝶戀花”等圖案，也可根據客戶要求印制各種圖案，如戲劇臉譜、年畫、剪紙、山水風光、企業 標志等。

紅湯羊肉湯鍋

　　紅湯羊肉湯鍋選用的是古樓山上散養的黑山羊，絕對沒有喂養過任何飼料，是吃野草長大的，羊齡在1年左右，肉質很細膩，肥瘦恰當,是純天然的綠色產品。版權所有聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！那紅紅的湯，微辣的味，香氣撲鼻的熱氣撲面而來。品嘗堯壩古鎮的羊肉湯鍋要先喝湯，當喝下第一口湯的時候，那鮮鮮的湯味可以讓你的每一根神經都調動起來，迫不及待地想挾一塊羊肉。據說，堯壩古鎮的羊肉湯鍋吃了能滋陰補腎，強身健體，對女性還有美容的作用。

　　黃粑

　　已經酣好的黃耙老遠就嗅得到它散發出來的香味，特別是那良姜葉的清香。剛下甑的黃粑熱氣騰騰，軟和糯糍，其味最鮮，既有冰糖的甜香， 又有黃豆的純香；既有糯米的糯香，還有良姜葉的清香。黃粑存放的時間不宜太長，最多半個月。冷卻后的黃粑會變硬不便冷吃，可以重新蒸熟后吃，也可以切成片 放在火上烤熟吃，可以切成小塊煮醪糟、煮雞蛋、煮酸菜吃，無論哪種吃法都不失它特別的風味。

黑野山豬肉

　　黑野山豬肉的做法與家養普通豬的做法不無二樣，但是，黑野山豬做出來的菜品香味兒很濃，具有“野味”悠長的特色，營養豐富，瘦肉率高，份份端上來看到的都是“筋”肉。版權所有聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！ 黑野山豬肉館，可以吃、包、帶。有生肉，熟制品，火腿，臘肉等。

牛肉火鍋

　　牛肉有補精血、溫經脈的作用，能滋養脾胃、強筋健骨、消腫利水。幾中氣不足、氣血肉虧、體虛久病和顏面蒼白、面浮腿腫的人，吃牛肉都有助于改善癥狀。中醫認為，牛肉性溫味甘，能暖胃，故被視作冬季天寒時進補的佳品。 

 

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