秋田

秋田縣

    秋田縣位于日本本州島西北部，東鄰南北走向的奧羽山脈、巖手縣，南接山形縣和宮城縣，北靠青森縣，西鄰日本海，擁有日本最深的湖泊田澤湖，有水量豐富的河川和平原，是富饒的魚米之鄉；地勢東高西低，是日本不多見的多雪地區；人口稀少，幾乎沒有工業，農業生產中特別是稻米種植非常發達，糧食自給率為全日本第二位，擁有被稱為酒之國度的“秋田美酒”；森林資源豐富，盛產的秋田杉樹被稱為“日本三大美杉”，用秋田杉樹制作的涂漆家具銷往日本各地，外銷量居日本第一位。

中文名稱：    秋田縣

外文名稱：    秋田県（あきたけん、Akita-ken）

所屬地區：    日本

下轄地區：    秋田市等

政府駐地：    秋田市

地理位置：    位于日本東北地區西北部

面    積：    1.16萬平立公里

人    口：    120多萬（2005年）

著名景點：    田澤湖等

機    場：    秋田機場

縣    花：    款冬花

縣    樹：    日本柳杉

縣    鳥：    雉

　　秋田縣地處日本東京正北面450公里，與中國北京幾乎同緯度，南、北、東三面為高山所圍，東境為奧羽山脈，中部為出羽山脈，其間有盆地，西部為沿海平原。氣候夏短冬長，冬季嚴寒，無霜期短，夏季高溫，日照少，四季非常分明。冬季內陸地帶常有積雪，是日本不多見的多雪地區。積雪期在內陸盆地長達100天，版權所有聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！海邊與山里大約相差20日左右。積雪量從80到250厘米不等。冰天雪地的冬天是釀造秋田特產銘酒（一種米酒）的好時節，秋田人大都待在家里。他們主要吃咸魚、咸菜和納豆等易保存的食物。秋田人流行在室內制作手工藝品。

    該縣雨量充沛，年降水量1，800毫米，適合種植單季稻，農業以水稻為主，秋田米質地優良，因盛產名牌大米“秋田（komachi）”而聞名日本。大米產量居全國第三，供應東京等大城市，是提供商品糧最多的縣份。國土面積居日本第6位，相當于東京的5.3倍，是林業大縣，全縣1.16萬平立公里土地，70%以上為茫茫林海，木材生產僅次于北海道，居全國第二。原杉林特別出名，與青森的柏林、木曾（位于岐阜和長野）的扁柏林，并稱為日本三大美林。杉木產量居全國之冠，杉樹還被定為縣樹。秋田與青森交界處的白神山地，為世界最大級的毛櫸原始林，面積廣達1.7萬公頃，林區內還棲息生長著許多稀有的動植物。1993年，白神山地被選為世界自然遺產。山區礦藏豐富，有銅、鉛、鋅、金、銀等多種礦物，被稱為礦物博物館，采礦史很悠久。可是由于從國外進口礦產更合算，到1994年，各礦山都已關閉，只有沿海平原的石油和天然氣田仍在生產。

　　該縣一年四季有許多傳統的民俗活動和別具風格的節慶，其中有代表東北之夏的“秋田竿燈節”、雪塑的小廟排成一列的橫手雪窯燈籠、男鹿半島的生身剝、本莊新山神社的裸祭等。主要城市有秋田市、男鹿市、瀉上市、能代市、大仙市、橫手市等。秋田市為最大的城市，為東北地方日本海沿岸的核心。

歷史沿革

 　　秋田的地名于658年首次編入史書。1602年的關之原戰役，茨城縣的常陸太田的城主佐竹義宣因為在關原大戰時保持中立，得罪了德川家康，就被貶至秋田。于是，義宣就到了安藤氏所處的土崎的湊城，版權所有聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！但是，因為地盤狹窄，1604年（慶長9年），在矢留的森林（現千秋公園）建了新城，將其周圍作為街市不斷發展。秋田市制的施行則于1889年（明治22年）。秋田市在1997年（平成9年）4月成為“中核市”。

行政區劃

　　下轄市：秋田市、能代市、橫手市、大館市、男鹿市、湯沢市、鹿角市、由利本荘市、瀉上市、大仙市、北秋田市、仁賀保市、仙北市。

　　下轄郡：鹿角郡、北秋田郡、山本郡、南秋田郡、大瀉村、仙北郡、雄勝郡。

　　下轄町：小坂町、藤里町、三種町、八峰町、五城目町、八郎瀉町、井川町、美郷町、羽后町。

　　下轄村：上小阿仁村、東成瀨村。

歷代知事

日本秋田縣歷代知事

代次        姓名                       任期              當選屆數

1 代       蓮池公笑       1947年4月12日——1951年4月4日    1屆

2 代       池田徳治       1951年4月30日——1955年4月29日   1屆

3 代       小畑勇二郎     1955年4月30日——1979年4月29日   6屆

4 代       佐佐木喜久治   1979年4月30日——1997年3月31日   5屆

5 代       寺田典城       1997年4月23日——2009年4月22日   3屆

6 代       佐竹敬久       2009年4月23日至今                1屆

主要大學

　　國立：秋田大學。

　　公立：秋田縣立大學、國際教養大學。

　　私立：秋田看護福祉大學北亞大學。

　　短大：秋田公立美術工藝短期大學（公立）、秋田榮養短期大學、圣靈女子短期大學、日本赤十字秋田短期大學、圣園學園短期大學。

交通狀況

航空

　　韓國仁川至秋田，約2小時30分鐘；

　　臺北至秋田（國際包機），約4小時30分鐘；

　　秋田至名古屋，約1小時10分鐘；

　　東京（羽田）至秋田機場，60分鐘；

　　大阪機場至秋田機場，80分鐘；

　　關西國際機場至秋田機場，90分鐘；

　　名古屋機場至秋田機場，70分鐘；

　　千歲機場至秋田機場，55分鐘；

　　福岡國際機場至秋田機場，110分鐘；

　　東京（羽田）至大館能代機場，65分鐘；

　　大阪機場至大館能代機場，75分鐘。

鐵路

　　新干線：東京至秋田，約3小時50分鐘；

　　JR東京站至JR秋田站，約3小時49分。

公路

　　東京至秋田，約7小時。

渡船

　　苫小牧至秋田，約12小時；

　　新瀉至秋田，6小時10分；

　　敦賀至秋田，20小時15分。

風景名勝

　　烏海山：被稱為“出羽富士”的第二高峰，標高2,236m，是高山植物的寶庫，周圍有許多名勝地和觀光熱點。

　　白神山地：綿延于秋田和青森兩縣之間宏大的山岳地帶，能夠看到珍貴的山毛櫸，其中的一部分于1993年被聯合國認定為世界自然遺產。

　　千秋公園：以盛開的櫻花與杜鵑聞名，有超過2500株的杜鵑花，櫻花祭與杜鵑祭期間，夜晚還會打上燈光，呈現與白天迥異的景觀。最佳觀賞時期：櫻花，4月下旬至5月上旬；杜鵑花，5月中旬至下旬。

　　立又溪谷：在奧阿仁溪谷有一瀑布、二瀑布和幸兵衛瀑布。

　　象瀉九十九島：曾是由許多的小島組成，1804年的大地震造成此地海底隆起，成為陸地。

　　男鹿半島：海岸上奇巖、斷崖相連，連綿不斷的礁巖地形海岸線，最北端的入道崎是大地與海空交界的絕景地帶。

　　哥吉拉巖：位于男鹿半島的南面，是潮瀨崎內形狀酷似哥吉拉的巖石，到了太陽西下，天空染城一片橘紅之際，此巖看起來就像是哥吉拉在噴火一樣。

　　刺卷：約6萬株并蒂蓮群生于濕地帶，版權所有聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！4月中旬到五月上旬，遍野開放著白花。

　　十和田湖：是十和田八幡平國立公園的一部分，位于橫跨秋田和青森之間的破火山口湖，四周建有觀景臺。

　　森吉山：是“百座名花山”的其中之一，高山開花植物種類繁多。

　　獅子鼻濕地：發源于烏海山的潛流水從“出壺”處涌出。該潛流和位于同一國定公園的“元滝潛流”同時入選“平成名水百選”。

　　田澤湖：日本最深的湖，水深423.4米。琉璃色的湖面具有神秘的美感，冬季也不結冰，西側湖岸有“辰子姬”青銅像。

　　秋田駒山岳：有許多高山開花植。

　　安之瀑布：落差達90公尺，是代表阿仁自然美的兩段構造瀑布，險峻的岸壁垂掛著白簾狀的瀑布，獲選日本瀑布百選第二位。

　　抱返溪谷：即使在東北該溪谷險峻的斷崖和神秘的水面同新綠，紅葉相映。“回頭瀑”等大小瀑布分布其中。

　　栗駒山：位于國定栗駒公園的中心，橫跨秋田，巖手，宮城三縣的休火山上。

　　八幡平大沼：位于大沼溫泉附近，倒映于水面的紅葉格外漂亮。

　　岨谷峽：位于巖見川的上游，兩岸是如同屏風一般的巨石絕壁，其長度沿著溪流長達300公尺。

　　小安峽：斷崖的高度約60m，從裂隙開始到處彌漫著熱氣騰騰的蒸汽。從最大的“大噴湯”開始噴熱水。

　　森吉山樹冰：通山呈現出冰海雪原景象。

節日慶典

　　生鬼節：被指定為國家重要無形民俗文化財，流傳于日本東北地方男鹿半島。兩個戴著鬼面具露著兩支大獠牙的人（一個是紅臉，一個是青臉），身上穿著稻草衣，握著菜刀，提著桶，挨家挨戶地拜訪居民，大聲叫著嚇唬那些不勤勞的男人、愛哭的小孩以及不愿意做家務的媳婦。該儀式，除了秋田縣能代市，山形縣游佐町、巖手縣大船渡市三陸町吉浜等多個東北一帶沿海地方都有存在。[20]秋田竿燈祭：日本東北地區代表性的夏季節慶，與青森縣的耐布它祭、仙臺的七夕祭并稱為東北三大祭。竿燈把幾十個馬燈整齊地掛在一個粗竹竿上，竹竿的頂端系著“御幣（剪成細條的紙）”，版權所有聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！撐竿的人將竿燈或托于手掌，或頂于額頭，或支于肩，或載于腰腹，猶如玩耍中國雜技。西馬音內盂蘭盆舞會（羽后町）：為“日本三大盂蘭盆舞會”之一，參加者身著傳統服裝，戴著斗笠，并用黑布蒙住臉，伴隨著用笛子、鼓、三弦的演奏，一直舞蹈至深夜。西馬音內盆踴，已被列為重要無形民俗文化財產。舉行時間是8月16日至18日。

　　花火競技大會（大仙市）：是日本最高水準的花火競技大會，在大仙市大曲地區的雄物川河川敷運動公園舉辦，舉行時間為8月第4個星期六。

　　角館祭（仙北市）：人們抬著山車在町內游行。祭典時間是9月7日至9月9日。

地方特產

　　秋田杉：日本三大美林之一。是很好的家具木、廚具木材，還可以制作木偶玩具等。據說樹香有治療身心的藥效。

　　能代風箏：亦被稱為辟邪風箏，圖案有男亦有女，是能代風箏的代表。

　　秋田偶人：頭身相連，并描繪花卉圖案的木質偶人。

　　彎木容器：具有優美的杉樹紋理、清爽的香味。

　　御殿繡球：由少女玩具演變的裝飾品。特點為造型優美、帶三根下垂的穗子。

　　杉木條：是一種非常精細的手工制品。將杉木或者扁柏木削成細條編制而成，可以稱之為“木制花邊”。

　　能代春慶：使用高透明度的漆，展現木質紋理。歷史上曾是水戶家專用漆器提供商。

　　“中山”偶人：造型規整、色彩明亮。

　　“川連”漆器：擁有獨特的基礎技法。除了小物件和家具外，佛壇也很有名。

　　秋田陶瓷器：質樸高雅的“白巖燒”（仙北市），因“海參釉”而具有獨特藍色的“楢岡燒”（大仙市）。

　　日本酒：秋田釀酒業采用的釀造方法是被稱為“冬季寒冷季節下料”法，是秋田的釀酒特點。版權所有聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！下雪后，空氣清新，被雪包圍的酒窖可保持適度室內溫度，營造出最合適的釀酒環境。由于采用了寒冷季節的長期低溫發酵，秋田酒芳香醇厚。

　　烤米飯團子火鍋：是秋田人冬天必不可少的美食。將剛出鍋的新米米飯碾碎，穿在杉木簽子上，然后用炭火烤制成棒狀，然后與比內地雞、水芹菜和蘑菇一同煮食。

　　石燒料理：將燒至800至1200℃的石頭投入裝滿魚類和貝類的湯內制成的料理。

　　比內地雞：脂肪含量少，愈嚼愈有味道，被稱為日本三大美味雞肉之一，被指定為日本的天然紀念物。

　　稻庭烏冬面：日本三大烏冬面之一，面條筋斗有咬頭，下咽滑溜順暢。

　　薰制咸菜：先將白蘿卜用煙熏，然后用米糠和食鹽進行腌制，味道獨到。

　　竹葉粽子：用竹葉包裹糯米而成，食用時蘸黃豆粉。

　　巖石牡蠣：夏季味道最為鮮美。為一般牡蠣3至5倍大，富含礦物質，味道濃厚。

　　地膚子：外觀和富有彈性的口感均接近魚子，故亦被稱為“植物魚子”。

　　純菜：外部包裹有膠狀黏膜，口感獨特。味道清淡，食用方法多用于做湯，三杯醋（用料酒或糖，醬油，醋各一杯合成的調味佐料）及天婦羅。

　　咸魚醬：是日本為數不多的魚醬。用于叉牙魚、大蔥、豆腐等制作的火鍋料理。

　　咸烹海味：傳統的“煮至半熟”的加工工藝制作而成。 

 

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